Datos básicos

Órgano responsable:	Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació
Área y sección temática	Economia > Sector Primari
Objetivos	Conèixer el nombre d'efectius sacrificats per tipus i de la producció de carn en canal i la seva destinació, per a la gestió del mercat

Características técnicas

Población o colectivo objeto de estudio:	Escorxadors de les Illes Balears
Tipo de actividad:	Enquestes
Organismos o unidades estadísticas que participan:	Conselleria de Salut, Família i Benestar Social
Forma de recogida de los datos:
Ámbito geográfico de la actividad:	Autonòmic
Nivel máximo de desagregación territorial:	Insular
Principales variables:	Nombre d'animals sacrificats, pes en canal, tipus d'animals

Difusión de los datos

Medio de difusión	Pàgina web de la unitat estadística responsable i publicació en paper
Periodicidad de la difusión	Anual
Periodos disponibles	1997-actual

Correspondencia con operaciones estadísticas estatales

Número de la operación	01010
Unidad responsable	Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Denominación	Encuesta Mensual de Sacrificio de Ganado en Mataderos

Histórico

Programas anuales
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
Planes estadísticos
2018-2021
2014-2017
2010-2013