301 014: Control sanitari d'animals sacrificats en escorxadors destinats al consum humà

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Datos básicos


Órgano responsable: Conselleria de Salut
Área y sección temática Societat > Salut
Objetivos Conèixer el nombre d'animals que han estat objecte de control sanitari abans de destinar-se al consum humà

Características técnicas


Población o colectivo objeto de estudio: Escorxadors
Tipo de actividad: Explotació estadística de registres
Organismos o unidades estadísticas que participan: Ministeri de Sanitat, Serveis Socials i Igualtat, Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició
Forma de recogida de los datos:
Ámbito geográfico de la actividad: Autonòmic
Nivel máximo de desagregación territorial: Insular
Principales variables: Nombre i quilograms per tipus d'animal sacrificat

Difusión de los datos


Medio de difusión Altres
Periodicidad de la difusión Anual
Periodos disponibles

Histórico


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