METODOLOGIA DE L'ÍNDEX DE PREUS HOTELERS (IPHOT) BASE 2008

1. Introducció
2. Àmbit temporal
3. Àmbit poblacional
4. Disseny de la mostra
5. Estimadors

Introducció



L'índex de preus hotelers, IPHOT, és una mesura estadística de l'evolució mensual del conjunt dels preus que els empresaris hotelers apliquen als seus clients.

Per a la seva obtenció s'utilitza l'Enquesta d'ocupació hotelera (EOH), realitzada per l'Institut Nacional d'Estadística (INE), que ofereix informació mensualment en l'àmbit estatal. Per a les Illes Balears es disposa d'una mostra prou representativa per estimar aquest indicador i, gràcies a un conveni marc signat amb l'INE, l’IBESTAT publica l’IPHOT a la seva pàgina web.

A diferència de l'Índex de preus de consum (IPC), l’IPHOT és un indicador des de l'òptica de l'oferta, ja que mesura l'evolució dels preus que efectivament perceben els hotelers facturats a tot tipus de client (l'IPC únicament té en compte els preus aplicats a les llars residents a Espanya). Mesura el comportament dels preus facturats pels hotelers a diferents tipus de clients i per diferents canals de distribució (llars, empreses, agències de viatges i tour-operadors).




Àmbit temporal



La informació és subministrada amb periodicitat mensual pels establiments hotelers. Aquesta es recull durant set dies consecutius en cadascun d'aquests establiments que es reparteixen al llarg del mes, perquè cada dia del mes de referència estigui prou representat.




Àmbit poblacional



La població objecte d'estudi són tots els establiments hotelers situats a les Illes Balears. Un establiment hoteler és aquell que presta serveis d'allotjament col•lectiu mitjançant preu amb o sense altres serveis complementaris i en el qual treballa una o més persones.




Disseny de la mostra



El disseny de la mostra a les Illes Balears es basa en el marc generat a partir del Directori d'establiments turístics que disposa la Conselleria competent en matèria de Turisme de la CAIB. Les categories considerades en els establiments hotelers:

OR: 5 estrelles, 4 estrelles, 3 estrelles, 2 estrelles i 1 estrella.

PLATA: 3 estrelles, 2 estrelles i 1 estrella.

El mostreig és estratificat a escala d'illa i categoria de l'establiment turístic. L'enquesta és exhaustiva (s'investiguen totes les unitats) per a les categories de cinc estrelles d’or i quatre estrelles d'or, per a la resta de categories s'aplica la proporció fixada en la mostra de l'enquesta.




Estimadors



Per al càlcul de l’IPHOT amb base 2008 es tenen en compte els següents aspectes:

- La fórmula emprada és un índex Laspeyres encadenat.

- S'utilitzen mitjanes geomètriques simples per agregar els preus dels stabliments.

- Es calculen ponderacions diferents per a cada mes.